I te Matete Tarte tatin aux fruits tropicaux

Savoureusement concoctées par le chef cuisinier Jean-Pierre Despériers et produites par le ministère de l'agriculture de Polynésie française, retrouvez des recettes simples à préparer à base de produits locaux.

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Par : LE FLANCHEC KARINE

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I te Matete Tourte Thon Blanc au pota.mp4

Émission de cuisine Polynésienne

Savoureusement concoctées par le chef cuisinier Jean-Pierre Despériers et produites par le ministère de l'agriculture de la Polynésie française, retrouvez des recettes simples à préparer à base de produits issus de l'agriculture et des ressources de la mer.

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Par : Karine Le Flanchec

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I Te Matete Crème brûlée à la vanille et taro

Savoureusement concoctées par le chef cuisinier Jean-Pierre Despériers et produites par le ministère de l'agriculture de Polynésie française, retrouvez des recettes simples à préparer à base de produits locaux.

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Par : LE FLANCHEC KARINE

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I Te Matete Atoll de desserts

Savoureusement concoctées par le chef cuisinier Jean-Pierre Despériers et produites par le ministère de l'agriculture de Polynésie française, retrouvez des recettes simples à préparer à base de produits locaux.

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Par : LE FLANCHEC KARINE

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I Te Matete Fricassée d'espadon au rea tahiti

Savoureusement concoctées par le chef cuisinier Jean-Pierre Despériers et produites par le ministère de l'agriculture de Polynésie française, retrouvez des recettes simples à préparer à base de produits locaux.

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Par : LE FLANCHEC KARINE

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I te Matete Quiche Légumes et crevettes

Savoureusement concoctées par le chef cuisinier Jean-Pierre Despériers et produites par le ministère de l'agriculture de Polynésie française, retrouvez des recettes simples à préparer à base de produits locaux.

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Par : LE FLANCHEC KARINE

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I Te Matete Côtes de veau de lait de Taravao sauce brunoise

Savoureusement concoctées par le chef cuisinier Jean-Pierre Despériers et produites par le ministère de l'agriculture de Polynésie française, retrouvez des recettes simples à préparer à base de produits locaux.

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Par : LE FLANCHEC KARINE

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